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餐飲部管理員
面議
  • 學歷要求: 大專及以上
  • 工作經驗: 3-5 年
  • 更新時間: 2023-04-24
  • 招聘人數: 2
  • 招聘對象: 社會人才
  • 工作地區: 貴州-黔西南布依族苗族自治州-興仁縣
張紅桂 HR 三個月前活躍
1、負責制定餐飲部各項業務計劃、組織、協調、指揮和控制各管轄部門準確貫徹實施;2、負責本部門安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作,實行規范作業;3、建立良好的客戶關系,廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見,認真處理投訴,不斷改進工作;4、負責按月進行經營活動分析,研究當月經營情況和預算控制情況,分析原因,提出措施,改進管理,開拓市場,厲行節約,提高經濟效益;5、控制食品和飲品的標準、規格和要求,正確掌握毛利率,做好成本核算,加強食品原料及物品管理,降低費用,增加盈利;6、做好衛生工作和安全工作,組織檢查個人、環境、操作等方面的衛生評比,貫徹執行飲品衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。
工作地區:黔西南布依族苗族自治州興仁縣
招聘類型:全職
專業要求:酒店管理

職位類別: 服務行業

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  • 所在地區:貴州-黔西南布依族苗族自治州
  • 聯系人:張紅桂
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  • 地址:振興大道一號
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