崗位職責：
1、負責餐廳酒店食品采購，建立和優化供應商體系，配合歺飲、酒店、中央廚房食品與生鮮農產品的釆購規劃；
2、擬定平臺需求采購計劃，制定采購流程和購銷合同，保障平臺產品擁有足量供應；
3、整合供應商和采購渠道，完善產品結構，把控產品銷售價格的競爭力；
4、有餐飲業、連鎖食堂、酒店、中央廚房等相關采購經驗，了解食品和生鮮農產品行業，有采購渠道和運營管理案例優先；
5、制訂新商品引進計劃和舊商品汰換計劃并監督落實；

任職要求：
1、有3年以上相關食品類采購經驗，有餐飲業連鎖餐廳、食堂、酒店、中央廚房等企業相關采購經驗優先；
2、�？埔陨蠈W歷，有一定的工作經歷、有市場分析和解決問題能力，具有獨立工作及項目管控能力；
3、本行業內有一定的供應商或市場渠道資源，有采購經歷或渠道運營案例優先；
4、具有合伙人思維、有創業意愿、有團隊合作能力者優先。

職位類別： 采購經理/主管/工程師

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