崗位要求：1.負責海產品調味類、調理類產品產研發工作；（主要是魚類）1.1包括新品實驗、改良、試生產；1.2工藝標準及加工流程標準化的制訂；1.3監督車間按加工標準執行，進行技術指導與規范操作，保證正確合理使用設備設施；1.4初步成本核算；2.新品樣品制作及包裝確認，包括新品樣品的提供，包裝文字確認，包裝尺寸和方式確認；3.業務臨時需要樣品的打樣工作，客戶反饋產品問題的調整與解決；4.與相關部門的產品對接溝通，提供產品服務；5.負責定期對市場進行調研，對消費群體進行分析總結，及時調整產品組合，研發新品，符合市場需求，滿足顧客需要；任職資格:                     1.食品相關專業大專以上學歷8年以上食品研發相關工作經驗2.熟悉廚房工業化生產流程，較全面的掌握菜肴制作技術3.吃苦耐勞、積極向上、熱情大方、品行端正、服從分配4.能在壓力下工作，有團隊意識

職位類別： 食品加工/處理

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