相信對很多從事乳品研發的人士來說，荷蘭應該不陌生。從全球乳品行業來講，荷蘭不僅是荷斯坦奶牛的故鄉，還是歐洲乳業研發的“大腦”。荷蘭瓦赫寧根大學更是成為歐洲生命科學的頂尖學府，其周邊的食品硅谷聚集了大量食品研發機構和食品公司，并活躍著15000多名乳業研究人員。

    今年2月，伊利與荷蘭瓦赫寧根大學合作建立的伊利歐洲研發中心宣告成立，標志著中國的乳品研發發展，在世界乳業行業有了更大的發言權。

    有關負責人表示，成立歐洲研發中心，就是希望背靠荷蘭，面向歐洲，與世界頂級研究機構合作，吸引全球頂尖的乳業科學家加盟。目前國內乳業正處在轉型升級的關鍵時期，該研發中心將作為推動中國乳業發展的智力引擎，不僅服務于伊利集團，也會為推進中國乳業的整體發展而貢獻出一份大力。

    此次中國乳企首次在海外設立研發中心，同時也意味著中歐乳業的合作進入了新的歷史階段。荷蘭奶業是歐洲奶業的典型代表，奶業用地占農業用地的60%，奶業產值占農業總產值的30%。瓦赫寧根大學及研發中心更是歐洲生命科學研究的領軍機構和信息中心。該校校長表示，中國作為全球最大的乳品消費市場，供應著世界六分之一人口飲奶，這是非常了不起的成就。希望通過研發中心與國內乳企一起推動中國乳業的進步。

    在研發中心成立當天便舉行了高端研討會，雙方就奶源建設、食品安全、乳業產業鏈一體化等兩國乳業發展中的重要問題進行了學術研討，并就八個重點研究方向進行了交流。這一交流就意味乳業發展開始慢慢將視線以及重心放在研發生產鏈上面。