【棗子樹】命名的品牌，于2001年1月在上?；春Ｖ新丰陨铰罚瑒撧k第一家素餐廳至今，業已近十六個年頭。

        目前，【棗子樹】名下有＜上海· 淮海中路店＞，＜上?！?/span> 道店、「普利門」咖啡· 「知·文化」會所＞，＜上?！?/span> 南京西路店＞，＜上海· 源深體館店＞，＜寧波· 逸夫劇院店＞，<舟山· 普陀山店>七家門店，第八家門店<上?！霰甭返?/span>>正在籌備中 。植種上海，辛苦耕耘，播種外埠的【棗子樹】，以它清新的素顏、文雅的素質、活潑的素風，已成為素餐園林中口碑上佳的名品。

      【經營理念】 

   （1）正商立范    不逃國稅，不違規則；不負員工，不欺顧客；不喪良心，不昧良知；不唯利圖，取財有道。  干干凈凈賺錢，明明白白盈利。

   （2）作務準繩    守持平常的心態以保身心自在；創新多元的形態以使進退自如；促進環保的生態以達順其自然。  

   （3）推廣定調    素食無關宗教信仰，食素有益身心健康。    

     【企業文化】

    （1）真誠待人，真切行事，真實修持。棗仁的核心價值。 

    （2）對天信仰，對地信服，對人信任。棗仁的為人根本。    

    （3）求真，向善，尚美。棗仁的精神追求。    

    （4）不求天助力，不與人爭名，不為私奪利。棗仁的行事標準 。

    （5）大小、粗細，關注皆同；親疏、遠近，愛助相等。棗仁的基本品質 。